ΞΗΡΑΝΤΗΡΙΟ ΦΡΟΥΤΩΝ – ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ - ΒΟΤΑΝΩΝ
Περιγραφή
Κατάλληλο για αποξήρανση φρούτων (σταφίδα, δαμάσκηνο, μήλο, καρυδόψιχα κλπ) λαχανικών (ντομάτα, πιπεριά, κολοκυθάκι κλπ) και βοτάνων (ρίγανη, βασιλικός κλπ), με ρεύμα θερμού αέρα.
Τοποθετείται σε εσωτερικό ή εξωτερικό χώρο.
Ηλεκτρονικός πίνακας ελέγχου υγρασίας – θερμοκρασίας.
Χρησιμοποιούμενο καύσιμο: πετρέλαιο ή υγραέριο ή πελετς.
Ομοιόμορφη αποξήρανση.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Χωρητικότητα: 1,5 – 2,5 τόνοι νωπού προϊόντος ανάλογα με το είδος(210 m² επιφάνεια).
Εγκατεστημένη ισχύς: 7,8 KW, 380V, 50 Hz, Ø3.
Θερμιδική κατανάλωση 40.000kcal/ώρα.
Διάρκεια φουρνιάς: 2,5 – 40h ανάλογα με το είδος και τον απαιτούμενο βαθμό αποξήρανσης.
Κατανάλωση καυσίμου: 4 – 4,5 λίτρα πετρέλαιο / ώρα, ή 8-9 κιλά πελετς την ώρα.
Eξωτ.διαστάσεις: 7,55m x 3,12m x 2,50m Y.